Sorgfältige Planung für den Verkauf vom Kochschulen-Fuchs-Gewürzsalz.

- Rezept 100 % ohne Zusatzstoffe.
- Betriebliche Warenkunde.
- Genaue Kostenkalkulation.
- Verordnungen erfüllen.
- Abfüllen und verpacken.
- Etikettieren und beschriften.
- Gewürzsalz als Frequenzbringer.

Inhaltsverzeichnis
Handel mit Würzer für Metzgereien - Seite 1
Einführung Gewürzsalzverkauf - Seite 2
Rezept für Gewürzsalz - Seite 3
Warenkunde - Seite 5
Nützliche Hilfe - Seite 6
Was ist zu viel? - Seite 7
Mehr mit Weiterbildung - Seite 8
Was wird zum Verkauf benötigt? - Seite 9
Produktname nach Verordnung - Seite 10
Materialkosten - Seite 11
Preisempfehlung - Seite 13
Gewürzmarkt - Seite 14
Verpackung - Seite 15
Vorschläge für Verpackung - Seite 16
Eigenes Design - Seite 19
Abfüllen, Techniken und Hilfen - Seite 20
Etikettieren und Beschriften - Seite 22
Rezepte aufnehmen und ändern - Seite 24
Buchinformationen und Impressum - Seite 25
Angaben über Autor - Seite 26
Neugierig auf morgen? - Seite 27